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哈尔滨营养师 培训学校：http://zhilianjingwei.soxsok.com/ 讯：镁你知道多少？

    镁是人体不可缺少的，成人体内总含量25g，存在于骨、齿中有60%-65%，27%分布在软组织。

　　生理功能：

　　1. 抑制钙钾通道。

　　2. 激活多种酶的活性。

　　3. 维护胃肠道的功能。

　　4. 维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。

　　钙与镁是神经肌肉兴奋和抑制作用相同，血中镁或钙过低，神经肌肉兴奋性均增高，反之则有镇静作用，镁称为天然镇静剂。

　　腹泻是评价镁毒性的敏感指标。

　　过量镁摄入，达到一定时膝腱反射弱，更高时深腱反射消失。

　　膳食摄入量为每日356.8mg+159.0mg。

　　氨基酸、乳糖等可促进镁的吸收。

　　vd促进镁的吸收有限。

　　过多的磷、草酸、植酸和膳食纤维等可抑制镁的吸收。

　　食物来源：绿叶蔬菜是富含镁的，糙粮、坚果也会含有丰富的镁，精制食品的镁含量一般是很低的。

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